THÈSE ET MÉMOIRES DES ÉTUDIANTS
À NOTER
Vous pouvez accéder à la majorité des thèses et mémoires des étudiants via le site du CorpusUL en cliquant ici. Cette plateforme permet de rendre librement accessibles les mémoires et thèses des étudiants de l'Université Laval. Vous pourrez ainsi rechercher les publications des différents étudiants boursiers à partir de leur nom et prénom.
Thèses de doctorat
Marie-Ève Gaboury-Bonhomme
Évolution et coordination de l'action publique en agriculture au Québec de 1990 à 2010 : référentiels, acteurs et instruments politiques.
2008-2018
Annie Royer
Analyse économique néo-institutionnelle de la mise en marché collective. Application au secteur laitier du Québec
2005-2009
Mémoires de maîtrise
William Robitaille
Les manœuvres stratégiques des transformateurs
laitiers québécois : Recension et études de cas de PME
québécoises
2022-2023
Pour accéder au mémoire https://corpus.ulaval.ca/entities/publication/4da79200-c65b-476f-aed6-bdd7d0a96159
Myriane Hébert
Les manœuvres stratégiques des transformateurs laitiers québécois : recension et études de cas de PME québécoises
2020-2021
Pour accéder au mémoire https://corpus.ulaval.ca/entities/publication/29c69910-b125-443b-af43-66b650a9085a
Jasmine Sauvé
Analyse de plusieurs modes de coordination en production de fraises à travers le monde
2020-2021
Pour accéder au mémoire https://corpus.ulaval.ca/entities/publication/97219be1-9507-4d00-8c80-965578bd8366
Laura Morissette
Analyse de la répartition des marges brutes au sein des filières biologiques du Québec
2020-2021
Pour accéder au mémoire https://corpus.ulaval.ca/server/api/core/bitstreams/ad66fcd2-decc-4d93-9469-4c3678928f8a/content
Sandrine Bureau
Analyse du processus de formation du prix des fromages fins au Québec.
2017--
Sophie Laughrea
Émergence et viabilité des collectifs de producteurs en circuits de proximité.
2013-2014
Frédérick Clerson-Guicherd
De la contractualisation du système laitier suisse, des leçons à en tirer.
2012-2014
Frédérique Vézina
Capacité théorique d'un nouveau modèle coopératif à coordonner efficacement un secteur agricole dans les conditions de marché actuelles.
2011-2013
Renaud Sanscartier
La prise en compte des particularités régionales dans le processus décisionnel de la CPTAQ : base théorique et évaluation empirique.
2008-2009
Frédéric Roy-Vigneault
Évaluation de la valeur de biens et services écologiques liés à l’agroforesterie : une approche expérimentale.
2008-2009
Pascal Cyr
Identification des caractéristiques entrepreneuriales et des stratégies de gestion de la relève ayant démarré une ferme de petite taille.
2008-2009
Richard Mbala Kanangila
Test d’un design d’une enchère d’échange de quota pour les œufs de consommation.
2007-2009
Fanny Lepage
Les facteurs de succès de la pérennité de l’entreprise agricole dans un transfert de ferme.
2007-2008
Richard Sanchez
Critique du calcul de l’indicateur de l’estimation du soutien au producteur (ESP) de l’OCDE, le cas de l’ESP laitier.
2006-2007
Martin Fournier
Évolution comparative des indices de performance du secteur laitier; analyse structurelle comparée.
2005-2007
Laurence Morin-Rivet
Le concept économique de découplage et son utilisation dans les négociations multilatérales.
2005-2006
Catherine Gervais
De l'agriculture à temps partiel au ménage pluriactif : exploration du concept de la pluriactivité agricole au Québec.
2005-2006
Hamat Zénab
Les entreprises porcines face à l'écoconditionnalité : une étude exploratoire des stratégies d'ajustement.
2004-2006
Stéphane Langevin
Analyse du marché des aliments fonctionnels.
2004-2005
Annie Royer
Crise de régulation des agricultures française et québécoise et perte de multifonctionnalité de l’agriculture.
2003-2004
Virginie Simard
L’économie expérimentale pour l’analyse de modifications au système centralisé de vente du quota laitier au Québec.
2003-2004
Laurence Robert
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec : nature et gouvernance de la résolution des litiges.