
À NOTER
Vous pouvez accéder à la majorité des thèses et mémoires des étudiants via le site du CorpusUL en cliquant ici. Cette plateforme permet de rendre librement accessibles les mémoires et thèses des étudiants de l'Université Laval. Vous pourrez ainsi rechercher les publications des différents étudiants boursiers à partir de leur nom et prénom. Vous pouvez consulter la liste des étudiants boursiers en cliquant ici.
Liste des thèses

ÉTUDIANT : Marie-Ève Gaboury-Bonhomme (2008-2018)
SUJET : Évolution et coordination de l'action publique en agriculture au Québec de 1990 à 2010 : référentiels, acteurs et instruments politiques.
DIRECTEUR : Serge Belley, ENAP (Codirecteur : Daniel-M. Gouin)
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ÉTUDIANT : Annie Royer (2005-2009)
SUJET : Analyse néo-institutionnelle des plans conjoints agricoles: application au secteur laitier du Québec.
DIRECTEUR : Claude Ménard, Université de la Sorbonne
Comité de thèse : Daniel-M. Gouin, Égizio Valceschini (INRA)
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Liste des mémoires

ÉTUDIANT : Sandrine Bureau (2017-- )
SUJET : Analyse du processus de formation du prix des fromages fins au Québec.
DIRECTEUR : D.M. Gouin (Co-directeur : P. Mundler)

ÉTUDIANT : Frédérick Clerson-Guicherd (2012-2014)
SUJET : De la contractualisation du système laitier suisse, des leçons à en tirer.
DIRECTEUR : A. Royer (Co-directeur : É. Duchesne, Département de science politique)
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ÉTUDIANT : Renaud Sanscartier (2008-2009)
SUJET : La prise en compte des particularités régionales dans le processus décisionnel de la CPTAQ : base théorique et évaluation empirique.
DIRECTEUR : M. Morisset (Co-directeur : Francis Roy, Département des sciences géomatiques)
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ÉTUDIANT : Frédéric Roy-Vigneault (2008-2009)
SUJET : Évaluation de la valeur de biens et services écologiques liés à l’agroforesterie : une approche expérimentale.
DIRECTEUR : M. Doyon
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ÉTUDIANT : Fanny Lepage (2007-2008)
SUJET : Les facteurs de succès de la pérennité de l’entreprise agricole dans un transfert de ferme.
DIRECTEUR : J.P. Perrier
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ÉTUDIANT : Martin Fournier (2005-2007)
SUJET : Évolution comparative des indices de performance du secteur laitier; analyse structurelle comparée.
DIRECTEUR : D.M. Gouin (Co-directeur : M. Doyon)
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ÉTUDIANT : Catherine Gervais (2005-2006)
SUJET : La pluriactivité dans l’agriculture québécoise.
DIRECTEUR : D.M. Gouin (Co-directrice : D. Parent)
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ÉTUDIANT : Sophie Laughrea (2013-2014)
SUJET : Émergence et viabilité des collectifs de producteurs en circuits de proximité.
DIRECTEUR : A. Royer (Co-directeur : P. Mundler)
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ÉTUDIANT : Frédérique Vézina (2011-2013)
SUJET : Capacité théorique d'un nouveau modèle coopératif à coordonner efficacement un secteur agricole dans les conditions de marché actuelles
DIRECTEUR : M. Doyon (Co-directrice : A. Royer)
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ÉTUDIANT : Pascal Cyr (2008-2009 )
SUJET : Identification des caractéristiques entrepreneuriales et des stratégies de gestion de la relève ayant démarré une ferme de petite taille.
DIRECTEUR : J.P. Perrier (Co-directeur : R. Levallois)
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ÉTUDIANT : Richard Mbala Kanangila (2007-2009)
SUJET : Test d’un design d’une enchère d’échange de
quota pour les œufs de consommation.
DIRECTEUR : M. Doyon

ÉTUDIANT : Richard Sanchez (2006-2007)
SUJET : Critique du calcul de l’indicateur de l’estimation du soutien au producteur (ESP) de l’OCDE, le cas de l’ESP laitier.
DIRECTEUR : M. Doyon
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ÉTUDIANT : Laurence Morin-Rivet (2005-2006)
SUJET : Le concept économique de découplage et son utilisation dans les négociations multilatérales.
DIRECTEUR : D.M. Gouin (Co-directeur : M. Doyon)
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ÉTUDIANT : Hamat Zénab (2004-2006)
SUJET : Les entreprises porcines face à l’écoconditionnalité : une étude exploratoire des stratégies d’ajustement.
DIRECTEUR : M. Morisset (Co-directeur : G. Debailleul)
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ÉTUDIANT : Stéphane Langevin (2004-2005)
SUJET : Analyse du marché des aliments fonctionnels.
DIRECTEUR : M. Doyon
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ÉTUDIANT : Annie Royer (2003-2004)
SUJET : Crise de régulation des agricultures française et québécoise et perte de multifonctionnalité de l’agriculture.
DIRECTEUR : D.M. Gouin (Co-directeur : G. Debailleul)
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ÉTUDIANT : Virginie Simard (2003-2004)
SUJET : L’économie expérimentale pour l’analyse de modifications au système centralisé de vente du quota laitier au Québec.
DIRECTEUR : M. Doyon