La viande, l'agriculture et la protection de l'environnement
Texte du professeur Patrick Mundler
Le Devoir, section Opinion
Publié le 16 août 2019
Pourquoi la gestion de l'offre?
Les récentes négociations internationales nous amènent à nous poser cette question.
Entrevue avec le professeur Maurice Doyon.
Via le Bulletin des agriculteurs
Publié le 29 janvier 2019
Le prix du fromage québécois
Combien coûte un fromage ? Pourquoi le fromage québécois coûte plus cher que le fromage français ?
Entrevue avec le professeur Daniel-Mercier Gouin.
Via Radio-Canada
Publié le 14 novembre 2018
Lait diafiltré : l’élimination de la classe 7 pourrait faire mal aux producteurs canadiens
Entrevue avec le professeur Daniel-Mercier Gouin.
Via Radio-Canada
Publié le 13 octobre 2018
Les producteurs laitiers ne décolèrent pas. Ils demandent aux consommateurs de ne pas acheter le lait américain, déjà disponible sur nos tablettes.
Entrevue avec le professeur Daniel-Mercier Gouin.
Via Radio-Canada
Publié le vendredi 12 octobre 2018
Est-ce que Québec en fait assez pour favoriser l'agriculture biologique?
Entrevue avec Daniel-Mercier Gouin
Via Radio-Canada
Publié le 9 avril 2018
La gestion de l'offre des produits agricoles et les "faits alternatifs".
Par Daniel-Mercier Gouin et Maurice Doyon
Le Devoir
Publié le 29 mai 2017